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第138页(第1页)

主食馒头、花卷、米饭、各式面条、烙饼等等自然都不能少。

程芳菲还特别喜欢炒饼炒面,扁豆焖面,羊肉泡馍,新疆拉条子和大盘鸡,打算都给加上。

哪怕只是满足自己的口腹之欲也值了。

普通炒菜主食有了,烧烤涮锅也不能少。

烧烤倒是简单,将食材简单加工后烤制撒上调料刷上酱就好。

但是涮锅就比较麻烦。

她之前只会买网上的现成锅底,自己从没做过。

调料更是只勉强会弄麻将和豆腐乳,沙茶酱、海鲜酱什么的她也都是只会吃不会做。

程芳菲决定,先把清汤、番茄和红油辣锅搞起来,起码能满足基本的涮肉涮菜的诉求。

至于什么正宗川味、花胶鸡锅、菌汤锅之类的就等以后慢慢增加。

至于调料,只能先有什么就提供什么。

反正这时代的人没吃过华国涮肉,什么对他们都是新鲜的。

除了上述菜式,程芳菲还打算提供些中式甜点和零嘴小吃。

顾客买了之后可以拿着边走边吃,在桃花源里逛街拍照,游山玩水。

比如糖葫芦、麻花、桃酥,当然也少不了辣鸭脖、鸭舌、鸭翅膀和泡椒凤爪。

程芳菲想想又开始流口水了。

当然她做的肯定不能说有多地道,但至少比现在很多餐厅中的古老菜式要靠谱多了。

农贸市场里,程芳菲轻车熟路找到自己想要采买的古地球食材和调料。

仍是和之前一样,比较沉的量大的都让他们寄回去,自己和顾峰只拿了几样轻的,随便可以吃的。

一连几天,程芳菲每天从早做到晚,一日三餐,每餐都不重样。

有的是她经常做的家常菜,有的是她尝试回忆食谱,慢慢研究的新菜式。

为了能更好地掌握星际时代人的口味。

她还把这些菜都制作成一份份盒饭,发给自家工作室和许落的员工,也给朵拉、赵云峰、安素教授等人都寄了估摸着合适他们各自年龄和口味的菜式,再收集他们的评价。

虽然有些人和她之间相距遥远,但有最先进的食品保鲜技术,只要缴足了快递费,保证他们收到那一刻就和刚出锅一样,味道、口感都不会打折扣。

可惜就是刺红将军去出任务了,包括副官石丁和当时参加太极学习班的所有人都联系不上,没法接收星际快递,只好等他们回来再说。

程芳菲很快从反馈中发现,这个时代的人似乎更加重口味,偏爱香辣味道浓重,重油重盐的菜式。

还有人问为什么番茄炒蛋不是辣的,要求她多提供辣椒酱和辣椒面,搞得程芳菲哭笑不得。

好在大多数人在尝试了辣椒番茄炒蛋之后不得不承认,番茄炒蛋还是甜得好。

也有人注意到她做的某些菜式,比如鱼香肉丝,和现在外面餐馆里做的鱼香肉丝差别很大。

“这个鱼香肉丝怎么没有鱼?也不是鱼形状的……”乔碧忍不住发出灵魂拷问。

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