回到宿舍之后,程笑北便开始着手制作地球美食,先把有用到的食材都准备好。
川味讲究红味和白味。
红味特点是:麻、辣、鲜、香。
而白味特点是:口味多变,包含甜、卤香、怪味等多种口味。
程笑北整理食材的时候没想到端木苏渊竟然也来到了厨房。
看着没有穿围裙做饭的程笑北,端木苏渊微微皱起眉头,从冰箱旁边拿着一条围裙给自己围上去,随后又拿了一条围裙。
他走到程笑北的身后轻拍了一下他的肩膀,轻声道:“抬起双手。”
程笑北习惯性思维抬起自己的双手。
趁此机会端木苏渊便从身后帮着程笑北弄起了围裙。
程笑北反应过来之后想要赶忙放下双手,端木苏渊却是弯下腰在他的耳边轻声道:“别动!还没好呢!”
什么叫做还没好啊?
程笑北:“……”
端木苏渊,我怀疑你在开车,可惜我没有证据。
端木苏渊帮着程笑北系好围裙之后,用手轻轻地敲了一下他的后脑勺说道:“好了!我来打下手。”
他看着这些食材和调料已经看出了程笑北要做的地球美食是关于川菜的。
恰好川菜是属于地球美食八大菜系之一,如今已经找到了不少史料,但想要彻底证实还有点难。
端木苏渊想着看能不能在程笑北这边找到一些线索。
川菜分为三大派系:上河帮,小河帮,下河帮,这三个派系按照各自所在的区域所划分的。
川菜善用麻辣调味,菜式多样,口味清鲜醇浓并重。
既然要做川菜,程笑北自然要以麻辣为主,当然了每道菜的麻辣程度也有区别的。
“要做哪些菜肴啊?”端木苏渊装作不知道的样子询问着程笑北。
其实程笑北到现在还有点难以接受,白日里所查询的端木苏渊是个高冷的太子。
他着实没想到这个高冷太子竟然会来厨房给他打下手。
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